Понимаю тебя. У многих возникают схожие трудности, особенно в современных условиях, когда время постоянно ограничено. Я недавно проходил онлайн-курс https://pro.nutriciologiya.com/ , и это действительно помогло структурировать подход к питанию. Там дают базовые знания о составе продуктов, правильно выстраивают режим питания и разрабатывают персональные программы. Это помогло не только наладить рацион, но и снизить усталость в течение дня.